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棉花糖的制作方法

時間:2019-12-08 00:24:06 來源:jiduu.com

材料:

1.彩色糖10克。

2.彩色糖20克。

3竹簽2根。

4.糖勺1把。

步驟:

1.首先,將準備好的紅色砂糖10克和黃色砂糖10克,放于盆中,準備好小勺一把,竹簽兩根,做好操作前的用料準備工作。

2.先用小勺盛取10克黃色砂糖,倒入機器出糖器內,代糖絲飛出后,手拿一根竹簽順時針旋轉,將糖絲纏繞到竹簽上,纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度,并且保持前后移動的狀態,均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。

3.將糖絲纏繞完成后,做成圓球狀,長約二十公分,直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作,

4.花式棉花糖花芯完成后,接著用小勺盛取紅色糖20克,倒入出糖器內,為了做出更好的效果,第二次放糖要比花芯增加一倍更好。

5.完成后就可食用了。

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